節分ですね
虎柄の恵方巻き
ダイエット中の旦那なので
ご飯は
いつも食べる量の半分
※普段は
どんぶり飯食べてます
(酢飯は意外とカロリーあるし
お酢効果で食欲増加)
野菜たっぷりの
キンパにしました
恵方巻き
塩もつ煮(味噌だとカロリー高くなるので)
ブロッコリー茎のおひたし
タコキムチ
海鮮とマッシュルームの
アヒージョ
業者さんから
頂いた
焼き菓子セット
1日１個だけに
する！
(てか 食べるんだ😅
私 甘い物苦手で
誰かにあげようと
思ってたのに)
「最近の夕飯
野菜多くない？」
あえてだよ！
一応 大好物の肉は
使いますが
脂の少ない部位に変更
ご飯 少な目
その分
野菜のおかず多めにしてます
ニンニクとか
ツナ缶は
大好きなので
その辺を使い
なんとか野菜を食べてもらおうと
頑張ってます。
作り手の私が！
(旦那を
バカに出来ないと
こっそり私も
体重計りましたが
普段通りでした。)
虎柄の卵焼き
レシピ
① 玉子を溶いて漉す
②漉した少量の玉子、醤油、黒糖
水溶き片栗粉少々を混ぜる
③フライパンを弱火で熱し
茶色の玉子液で模様を描く (小さめのスプーン使用)
④茶色の玉子液の表面が乾いてきたら
①の玉子液を入れる ※常に弱火で！
⑤表面が乾いてきたら完成
節分は豆まきする？
息子がいる時は
してましたが
今 寮に戻ってしまったので
しません
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