糀作り

先日、ずっと行きたかった

糀作りにいってきました。

糀作りは、習ってしてたけど。

いつも作りに行く

大勢のおばちゃん達がしてる

お味噌の糀が

めちゃくちゃ甘くて美味しくて

なんでやろー？と。

作りに行って

その良さが、言葉で体でわかった感じ。

量とかもあるのかもしれないけど。

それ以外のものもたくさんそこにはありました。

75過ぎのおばちゃんばかりで

みんなニコニコで。

来週も塩切りだけだけど

行けたらな。