こんにちは
としこんとこです。
1月はゆっくりしてまふ。
お家もお店も2月から〜
。
。リンゴをリンゴ王子から
オススメのリンゴを買えたので
そのリンゴを使って
グラニースミスて言うリンゴらしいです。
なんと、紅玉みたいな。
でも、赤でなくて青なんでふよねー。
赤だったらかわいーなー。
いや、、でもでも、
酸味系の林檎があるのはありがたい！
ちと、煮てみました。
リンゴ王子が言ってたように
煮崩れしやすくてトロトロになる！
なので、鍋で炊いて
あまり触らずに
冷ましました。
そしたら！いい感じ！
これでなんか使おうと思って作ったのが、
こちらと
ん〜、商品となるにはまだやなぁー。
でも、完成させたいにゃー。
で、bagelの試作と言うかお遊びです。
子供が喜んで食べてました
旦那さんところのバームクーヘンと
ガナッシュ
。
。美味しかったっすー。