こんにちは
としこんとこです。
今日はネムの木販売。
こんな感じで
ネムの木さんのランチは
めちゃくちゃ美味しくて〜〜。
今日も満席
。
。としこんとこは〜〜。
今日は、バタバタとでなく、
ゆっくりと販売しました。
またまだ、何も言わなくて
お客様が手にとってくれるわけではなく。
店頭にたって
『天然酵母bagelです！
りんご人参山芋ご飯で酵母を作ってます！』
などと、宣伝してやっとです。
皆さんほとんどが
SNSを見てでなくて、
気に留めていただいた方が
買ってくださります。
このような販売をする事で、
SNSで繋がってくださって
調べて来てくださるお客様に
予定が合わなくて来れなかったお客様にも
感謝だなぁ〜〜と
つくづく思います。
ここにたってるのは、一人だけど
一人で販売してるんでないなぁ〜〜と。
相変わらず、
お隣さんのパン屋さんは
テレビに出て
とても大人気です。
その行列を横に販売してるんですが、
前は、販売しながら
チクチク刺されてる感じがして、
小さなってました。
いつもは、ササっと完売になる。
いつものようにはここではいかない。
でも、ね
段々とね。
わかったよ。
お客の横取りなんてできないんだ。
横のパン屋に来る人は
横のパン屋に来たかったんだ
だから、私のがどうとかではない。
私のbagelは美味しい
可愛い
食べるとほっこりする。
私は、この思いを持って販売してるのに。
自分の仕事が好きで。
自分の作ってるものが好きで
みんなに知ってもらいたい。
と思って販売してるのに。
いつも、よく他人の事を気にする。
でも、
それは、良くないのかもしれないけど、
他人を見ないと自分が気づけない時もある。
今日は、一つ気づけた。
揺れてやっと気づけた
いつものようにすぐに完売してたら
気づけなかったな。
いつも完売するときは
いろんな人が宣伝してくれて
企画してくれて
自分も頑張るけど、
たくさんの人が応援してくれるからだ。
そりゃ、作ったものが全部売れたらいいけど、
その前に大事な事があるね。
皆んなへの感謝
自分の方向性
をちゃんと持って。
そう気づかせてくれた
他にもたくさんあったbagel達
完売しました。
。まだまだ、知らない人たくさん
食べてもらいたい人たくさん
販売する事で、進む事で
選ぶ事で
いろんな自分に気付けるね。
ワクワク
。
。またまた、よろしくお願いします。