今日の夫のお弁当
ツナじゃが
肉団子甘酢あん
ベーコン玉ねぎブロッコリーオムレツ
コンソメスープ
昨日の晩ご飯
焼きうどん
ホタテのお刺身
ちくわ明太マヨチーズ焼き
昨日は夫の帰りが遅くなるので、ひとりご飯だわ〜とのんびりしていたら、
仕事終わったから帰ってご飯食べるのでよろしく、と連絡。
ヒョエ〜
と、
大慌てで焼きうどんとおつまみ作りました。
カチカチ冷凍ホタテを出して、塩水に漬けて解凍。
ちくわには明太マヨとチーズを乗せて、オーブントースターに入れて、
豚肉解凍して、あるもの寄せ集めて焼きうどん。
おつまみになるようにおろし生姜、醤油、酒、コチュジャンなどを入れてピリ辛焼きうどんにしました。
間に合った〜
昨日は急遽仕事が休みになったので、孫たちのお昼ごはんを作りました。
オムライス
今日からやっと給食が始まります。
やれやれ
そして今朝、
今日も娘が早番なので、孫たち我が家で朝ごはん
自家製なめ茸が好評です。
なめ茸好きのみづきだけど、娘が市販のを買って来たら食べないんだって〜
今日は仕事行って来ます。