今日の夫のお弁当
椎茸の肉詰め照り焼き
人参しりしり
オムレツ
ひじき炒め煮
コンソメスープ
昨日の晩ご飯
かぶのクリーム煮
ウインナー、かぶ、かぶの葉、白菜、玉ねぎ、椎茸をサラダ油、鶏がらスープの素、塩胡椒で炒め、小麦粉を振り入れさらに炒め、牛乳を入れただけ。
簡単にすぐできるけど、かぶが甘くて美味しいです。
鯖の味噌煮
後は、
ポテトサラダ
作り置きのひじき煮、五目きんぴら
夫と２人の晩ご飯。
ポテトサラダが食べたくて、じゃがいも一個で作りました。
鯖は、前にＴちゃんが釣って来てくれたのを冷凍してて、すっかり忘れていました。
凍ったままごぼうとネギと一緒にピリ辛味噌煮にしました。
使ったのはこれ。石川県のお味噌。
先日スーパーで石川県応援と書いて売ってたので買って来ました。
お鍋にするといいらしいです。
甘味はなくピリ辛なので、今回のサバにはお砂糖を入れて煮ました。
美味しかったです。
お相撲が終わってから作り、余韻に浸りながらの晩ご飯。
お相撲楽しかった〜
心配していたたけるちゃんが出てきてくれて感動、痛い足で土俵に上がり、そして勝って優勝しました。
本当に感動をありがとう。
楽しませていただきました。
完全に相撲ロス
早く５月になってください。
今度は東京だから見に行きます。
それも楽しみ。
それまでは野球だなぁ。
開幕楽しみです。
今年も阪神頑張れ