4月29日
まだ肌寒い日もあるかもしれないけれど
ここ数日お天気が良くて2日までは晴れの予報だったから
コタツの敷き布団を洗いました
うちの洗濯機では10㎏までしか洗えません
なのでコインランドリーのお世話になることにしました

干した時間は午前10時半くらいでしたのに乾きました
ふっくらとして気持ちよかったです
でも圧縮パックをして仕舞います(笑)
ゴールデンウィークは家の片づけをしております
日が暮れるまで庭の片づけ掃除をしているので
晩御飯は20分くらいで出来るものになります
この日も簡単にアスパラの豚バラ巻きでした

ビールがうまい!
新型コロナの影響で飲食店のテイクアウトがいろんなお店で出ています
その中でも気になったところで夜のお弁当を頼んでみました
前に忘年会で使ったことのあるお店です

前日までの予約で800円ポッキリです
ちょっと彩りが淋しいですね
赤い色がほしいです
ビールのおつまみに急遽こんなん作りました
フライパンに熱源を入れてから長芋をスライサーで
オリーブオイルで両面焼いて目玉焼きを乗っけて出来上がり!
お醤油を掛けて頂きます

この日は目玉焼きが急いでいたのでフライパンに蓋をしたため
黄身が白味に覆われて彩りが今一つでしたね(笑)
でも味はバッチリ!うまい