かんたん料理

『いかなごのくぎ煮』って知ってますか？
毎年、毎年、この時期になると叔母が送ってきてくれるんです

叔母はあまり食べないのにキログラムで買ってきてコトコト煮て親戚に配るんです
うちも昨日１ｋｇが届きました
それがコレです

何で『くぎ煮』か・・・？
黒豆のようにくぎを入れて炊くのかしら・・？なんて思って気になったからちょっと調べてみた

炊き上がりが、さびた古くぎのよう
　　　　　くぎのように、日持ちがする　
なるほど～～
でもね、これ辛子明太子のようにご飯がススムちゃんなのよ～
気がついたら、、あははは・・何膳食べたかは聞かないでおくれ～～



そして昨日手の込んだように見える簡単な料理を作ってみた
しおんママさんから教えてもらったのだが
『チキンのケチャップ煮』
フライパンに鶏肉（切る）これは手羽肉がいいかも。
で、スライスした玉ねぎ１個を上からパラパラと置く。
次はケチャップ（適宜）塩コショー（適宜）上から入れる。
蓋をして最初は中火で、グツグツしてきたらとろ火にする。
すっぱいのが嫌いならちょっとだけ焼肉のタレを入れるとd(⌒ー⌒) グッ!!
仕上げにとろけるチーズをかけて溶けたら出来上がり～♪
大皿に入れて、さあ召し上がれ～☆
・・・以上コピー
アタシは作りました～
それがコレです


でもね、アタシ鶏モモ肉を買ってしまいました
そして切るの所を見落としてまして、、へへへ・・ど～んと１枚ずつ並べて焼いてました
出来上がる頃にデカイ！と思って見てみると『切る』とありました
ダハハハハ・・・
完成１分前に慌てて切りました
食べながら煮汁がもったいないと思って即スパゲティを茹でました
これで、ぜーんぶ、完食で～す

しおんママ～
簡単、おいしいレシピを教えてくれてありがとうね～
みなさ～ん何か簡単クッキングありましたら教えてくださいね～
またブログネタにしますから～