スパイシーチキンカレー

今日はお料理教室でした。
まだまだ暑いから、スパイシーチキンカレーが今日のお天気にもピッタリでした～

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極小庭をガーデニング

ずっとほったらかしにしていた
庭とも呼べない程の極小庭。
少しずつレンガを敷き詰めてみました。

ま、素人だからこんな感じで

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小学校の短縮授業が始まって、子供たちが

「おやつは？」とうるさいので

プリンを作りました

フライパンでできるプリン。

本当にとっても簡単。

プリン液ができあがったら、フライパンに1㎝くらい水を入れる。

その中にカップに入れたプリンを入れる。

水が沸騰したらふたをして中火～弱火で3分。

その後、火を止めて15分。

これで出来上がりです

今回のレシピは・・・

＜カラメルソース＞

砂糖・・・70ｇ

水・・・大さじ3

お湯・・・大さじ1

カラメルが出来上がったら、最後にお湯をいれて、すこしゆるくします。

＜プリン＞

卵・・・M4個

砂糖・・・70ｇ（あまり甘くないプリンに仕上がりますが、カラメルがあるので）

牛乳・・・500ｍｌ

バニラエッセンス・・・適量

牛乳と砂糖をいれてレンジで1分半（砂糖をよくとかすこと）

　　卵をといて、バニラエッセンスをいれる。

　　牛乳と卵を合わせ、ザルでこす

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