つい最近
クラムチャウダーを
初めて作りました！！
家に材料がそろっていたのと、
クラムチャウダーが大好きなので
いつか作ってみたいと思っていました☺️✨
↓レシピはクラシルです🥣
↓実際に完成したものがこちらです✨
初めてにしては上出来かも！！
味見もしましたが、
あさりの旨みが効いていて
美味しかったです👍✨
やったー！！大成功😆✨✨
とルンルン気分でした♪
この時までは・・・
それからしばらくして、
夫が残業から帰宅🏠
しっかり冷めてしまった
クラムチャウダーを
温め直して一緒に食べました😉
食べ始めは味見の時同様に
やっぱり美味しい！と感じました✨
ですが
食べ進めていくうちに
あれ？なんか塩辛い🥵
と感じました
普段本当に美味しいものは
美味しい！と言ってくれる夫も
特にコメントなし😅
一人モヤモヤした気持ちで
原因を探っていたら、
一つ思い当たることがありました！
それは
あさりの水煮缶を2缶入れてしまったこと！！
2人分なので
本来なら1缶でいいはずです🙁
ですがその時の私は、
缶詰のグラム数を読み間違い
レシピの倍量を入れてしまいました😅
そりゃー塩分が効きすぎる訳です(笑)
味見の時は熱々だったのと、
少量だったため
気づかなかった可能性があります😂
食べ進めていくうちに
徐々に冷めていき、
塩辛さもより感じてしまったのかも😣
初めてのクラムチャウダー大失敗でした・・・
それでも夫は
完食してくれました！
ありがとう😭✨
塩分過多で健康が心配だけど😅
次はグラム数間違えないように！！
もう一度リベンジしたいです💪✨
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