和紙が欲しくて鎌倉へ！
これだけでテンション上がります(*´ー｀*)
しらす丼
味濃かった( ´・_・`)
そのあと新宿行って世界堂へ
んでもって五反田、蒲田で癒されました＾＾
ラストは上昇気流のオブジェ前で。
このまま上へ上へ登ってくださいな＾＾
これだけでテンション上がります(*´ー｀*)
しらす丼
味濃かった( ´・_・`)
そのあと新宿行って世界堂へ
んでもって五反田、蒲田で癒されました＾＾
ラストは上昇気流のオブジェ前で。
このまま上へ上へ登ってくださいな＾＾
Comport de Figueですね。
四種類試してみました！
1、白ワイン
シナモンで少し香りをプラス
2、栗の甘露煮
素材同士は合わなくもないかなってとこかな
3、プラム
最近のマイブーム
色が綺麗
酸味のものは良い感じ
丸々一個とカットして二個入れました！
4、赤ワイン
Vin Rougeって事で葡萄のピレネーも一緒にコンポートに。
赤ワインの渋みというか深みが良いね。
さて、
どれにもシナモンは入れてみたんですけど定評通りなかなか相性が良い。
3、4は特に残ったシロップがまた美味しかった。
プラムは皮も剥がせるし実が軟らかくって食べやすかった。
が、
失敗はいちじくの味がしない(笑)
スーパーで買った５個入り２９８円のいちじく、味薄！
生でも細やか過ぎる( ´・_・`)
美味しいのが食べたい
あと皮は剥いてからやった方がいいな。
舌触りがよろしくない。
と言うわけでこんな感じのレシピでした！
いちじく 二個
ワイン(赤、白) 150g
水 150g
上白糖 120g
シナモン 少々
レモン皮 1/4個分
四種類試してみました！
1、白ワイン
シナモンで少し香りをプラス
2、栗の甘露煮
素材同士は合わなくもないかなってとこかな
3、プラム
最近のマイブーム
色が綺麗
酸味のものは良い感じ
丸々一個とカットして二個入れました！
4、赤ワイン
Vin Rougeって事で葡萄のピレネーも一緒にコンポートに。
赤ワインの渋みというか深みが良いね。
さて、
どれにもシナモンは入れてみたんですけど定評通りなかなか相性が良い。
3、4は特に残ったシロップがまた美味しかった。
プラムは皮も剥がせるし実が軟らかくって食べやすかった。
が、
失敗はいちじくの味がしない(笑)
スーパーで買った５個入り２９８円のいちじく、味薄！
生でも細やか過ぎる( ´・_・`)
美味しいのが食べたい
あと皮は剥いてからやった方がいいな。
舌触りがよろしくない。
と言うわけでこんな感じのレシピでした！
いちじく 二個
ワイン(赤、白) 150g
水 150g
上白糖 120g
シナモン 少々
レモン皮 1/4個分
行きたかったシリーズ２弾！
千葉県成田のピッパラの樹
めっちの働いてるパン屋さんで、この間来てくれたから行ってきました！
ガソリンいれ忘れのスタート。
まぁいつも通り。
田園風景の広がる道は、夏休みおばあちゃん家のある千葉へいく道を思い出させてくれました。
カレーパンがうまい！
クロワッサン綺麗！
めっちも地元食材使ったり、デコ作ったり頑張っている様子。
こういうのがすごく自分のモチベーションに繋がってたりする。
奥さんはなんか背筋がピンとしてて優しそうでかっこいい人でした。
お土産物まで貰っちゃって良い気分です♪
諏訪神社
に寄って次の目的地、流山方面おおたかの森へ！
レタンプリュスさんでした！
熊谷シェフはすごく優そうな方で、クラシックな品揃えでしたが、全くのオーボンって感じではありませんでした。
そこがなんか良かったです。
美味しいし。
ラタトゥイユのキッシュがハンパなく美味しかったです！
初ナヴェット♪
千葉県成田のピッパラの樹
めっちの働いてるパン屋さんで、この間来てくれたから行ってきました！
ガソリンいれ忘れのスタート。
まぁいつも通り。
田園風景の広がる道は、夏休みおばあちゃん家のある千葉へいく道を思い出させてくれました。
カレーパンがうまい！
クロワッサン綺麗！
めっちも地元食材使ったり、デコ作ったり頑張っている様子。
こういうのがすごく自分のモチベーションに繋がってたりする。
奥さんはなんか背筋がピンとしてて優しそうでかっこいい人でした。
お土産物まで貰っちゃって良い気分です♪
諏訪神社
に寄って次の目的地、流山方面おおたかの森へ！
レタンプリュスさんでした！
熊谷シェフはすごく優そうな方で、クラシックな品揃えでしたが、全くのオーボンって感じではありませんでした。
そこがなんか良かったです。
美味しいし。
ラタトゥイユのキッシュがハンパなく美味しかったです！
初ナヴェット♪