小さな花が集まって、てまりのように咲いています
「金のなる木」という花です
花ひとつは小さくとても可愛い花です
少し触れただけでも散ってしまい移動させるときは気を使います
今年はこの縁起をもらうことができるといいのですが……
ごはんカフェのmy Pick
今日はクリスマス
あれから17年、今日は父の命日です
いつも仕事で家にいないことが多かったのであまり実感がありませんでしたが、日々生活していくと全て自分でやらなければならないことが多くなり大変でした
この17年の間自分も2回の手術をしたり、母の介護があったりと……
これからはマイペースでゆっくりゆっくりスローライフ
人生リセット
今年のクリスマスは父の好物でマグロ丼
ふるさと納税返礼品
おいしかったです
ベリーたっぷりのムースケーキ
ごはんカフェのmy Pick
去年に続きガレットデロワを焼きました
バターのごろごろで伸ばすのが大変でした
台にくっつきやすく、硬くて伸びにくい
部屋はガンガンに寒く
パイ生地を扱う時はお決まりですが
寒かった
でも、おかげで生地は切れることなく順調に
だけど、最後に飾りナイフを間違えた
すごーくひさしぶりにパンを焼きました
マンゴーピューレが賞味期限
まじかでしたので、クロワッサン
にしました
ちょっと生地温が低かったので発酵に時間がかかりました
でも、伸ばしやすかったです
おかげで層もきれいにできました
サクサクのふわふわです
マンゴークロワッサン
