玉ねぎ。玉ねぎをたくさんいただいたので、頑張っていっぱい剥いた。そしていっぱい切った。めちゃめちゃ目が痛かったそんで酢玉ねぎ作った。それから…こないだシェフから飴色に炒めて冷凍しておくといろんな料理にすぐ使えるって教えてもらったので、早速やってみた。炒めて…そして冷やして、ジップロックにいれて…冷凍庫で凍らせまーすさてさて、何の料理に変身するのかな??