今日はJamieにイギリスの代表的なごはんをご馳走になりに家族全員で目黒にきています。
イギリスの家庭では毎週日曜日はこれを食べるそうです。
ローストビーフ&ラム&ポークとマッシュポテトやポテトフライ。
ソースはグレービーソース(Gravy sauce)と言って肉汁から作ったソースを全体にかけ、あとは好みでアップルソースやマスタードソースをつけて食べます!
写真では判りにくいですが、パンの様な物も乗っています。
これはプディング(Pudding)と言い甘くないホットケーキの生地を焼いた物でしっとりしていて、これも美味しいかったです!
一つ残念だったのはフィッシュ&チップス(Fish&Chips)白身魚のフライとポテトフライが無かったのが残念でした。
イギリス人のシェフにスタッフでお客様の2/3は外国人で、とても日本とは思えないです!
とても美味しいイギリス料理を家族全員でご馳走になりました!
