牛たん炭焼 利久 泉中央店 ☆仙台

仙台と言ったら、牛タン！
ということで、「牛たん炭焼 利久 泉中央店」へ行って参りました。
利久は都内にも店舗を構える、牛タンの有名店です。
583は、利久の牛たんが裏切らないことを知っています（笑）
実はこの日は夜に伺ったので、価格がランチより少しだけお高め。
しかし、それでも口惜しさを感じないくらい美味しい牛タンなんですよ～(^-^)

牛たん極定食 ¥1,995

炭火の香ばしさ、サクッとした歯ごたえ、そしてジュワ～とあふれる肉汁。
厚切りの牛タンは食べ応えがありますが、とっても柔らかくてジューシーです。
付け合わせのトウガラシ味噌と一緒にいただけば、麦飯がどんどん進みます！
テールスープは、良く煮込まれたお肉がホロホロと柔らかです。
コラーゲンたっぷりでお肌にも嬉しいですね。

こちらは、定食の小鉢。

牛タンとゴボウの生姜煮です。
こちらも熱々のご飯との相性は抜群です。

そしてさらにもう一つ、仙台で有名な三角揚げです。

定義山三角揚げ ¥525

焼きたてアツアツのお揚げを、味噌や大根下ろしなどお好みの薬味で味付けしていただきます。
定義山の三角揚げはとってもジューシーで大好きです。

ご馳走様でした。
車でなければ、ビール飲みたかったなぁ(^_^;)

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