豊里ゆかりの森 長寿庵 ☆つくば

つくば市豊里ゆかりの森の工芸館にあるお蕎麦屋さん、長寿庵。
先日ゆかりの森で行われたつくばロックフェスに参加した際に立ち寄ってみました。

地元のそば部会の方たちが、そばを手打ちして提供して下さいます。
日曜日のみの限定営業・売り切れ次第終了ということで、いつも昼過ぎには営業終了してしまうんだとか。

頼んだものは、夏季限定のもりそばです。

ときどき太さの違う麺が交じるのも手打ちならではの味わいですね。
一口すすれば、蕎麦の香りがふわっと広がります。
粉はこだわっていて、つくばの地粉を使用しているそうです。
ツルツルっと喉越しが良く、野外フェスで火照った身体には最高でした。
見た目以上にお腹もいっぱいになりました。

そして、お値段はなんと400円！
こんなに美味しいお蕎麦を、こんなに安くいただいてしまって良いのかしら？
お店のおじさん達は、こんなに安く売ったら赤字になっちゃうよ～！と笑ってましたが…(^_^;)
ちなみに、大盛りは500円ですよ。

ぜひまた訪れたい、隠れ家的お蕎麦屋さんでした。


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