市役所近くにあるインド料理屋さん。
店内はカレー屋さんというより、エスニック風カフェといった雰囲気のおしゃれな空間です。
BGMもインドのものなのでしょうが、控え目で落ち着つきます。
インド人が踊り狂っているようなミュージックビデオもありません（笑）
スペシャル ターリ(インド式定食) ランチ ¥1,200
カレー二種、タンドリーチキン、ライス、チャパティ、サラダ、オニオンピックル、大根の酢漬け
普通はインドカレーといえばナン。
でもカルマはナンではなくチャパティがついてきます。
全粒粉の素朴な味わいが、なんだかほっとするなぁ。
セットのカレーはメニューの中から二種類選を選択できます。
583はムガルマサラと野菜カレーをチョイスしました。
ムガルマサラはスパイシーだけど、味のバランスがとても繊細。
コクもあってとても美味しかったな。
野菜カレーには大根が入っていたのですが、カレーと大根の相性の良さに驚き！
野菜がゴロゴロたくさん入っていて、こちらのカレーも美味でした。
ここのカレーはラムとはまた違う美味しさです。
同じインドカレーでも、ラムはスパイスがたっぷりきいたインドカレーという印象に対し、カルマは素材の味を引き出しながら丁寧に作り上げたインドカレーという印象。
どちらも美味しいカレーですが、ラムはインド人シェフ、カルマは日本人の女性シェフなので、やはり味の印象に違いが出るのでしょうか…。
タンドリーチキンはジューシーでいい香り。
ヨーグルトソースが添えてあるあたりはさすがですな。
583の好きなオニオンピックルはちょうど良い辛さです。
大根の甘酢漬けはさっぱりとして嬉しい。
付け合わせ一つまで、とても満足度の高いお店でした。
iPhoneからの投稿
店内はカレー屋さんというより、エスニック風カフェといった雰囲気のおしゃれな空間です。
BGMもインドのものなのでしょうが、控え目で落ち着つきます。
インド人が踊り狂っているようなミュージックビデオもありません（笑）
スペシャル ターリ(インド式定食) ランチ ¥1,200
カレー二種、タンドリーチキン、ライス、チャパティ、サラダ、オニオンピックル、大根の酢漬け
普通はインドカレーといえばナン。
でもカルマはナンではなくチャパティがついてきます。
全粒粉の素朴な味わいが、なんだかほっとするなぁ。
セットのカレーはメニューの中から二種類選を選択できます。
583はムガルマサラと野菜カレーをチョイスしました。
ムガルマサラはスパイシーだけど、味のバランスがとても繊細。
コクもあってとても美味しかったな。
野菜カレーには大根が入っていたのですが、カレーと大根の相性の良さに驚き！
野菜がゴロゴロたくさん入っていて、こちらのカレーも美味でした。
ここのカレーはラムとはまた違う美味しさです。
同じインドカレーでも、ラムはスパイスがたっぷりきいたインドカレーという印象に対し、カルマは素材の味を引き出しながら丁寧に作り上げたインドカレーという印象。
どちらも美味しいカレーですが、ラムはインド人シェフ、カルマは日本人の女性シェフなので、やはり味の印象に違いが出るのでしょうか…。
タンドリーチキンはジューシーでいい香り。
ヨーグルトソースが添えてあるあたりはさすがですな。
583の好きなオニオンピックルはちょうど良い辛さです。
大根の甘酢漬けはさっぱりとして嬉しい。
付け合わせ一つまで、とても満足度の高いお店でした。
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