休みの日は
ちょこっと出かけて
山菜を買ってきます
今だけだからねぇ・・・
今日は
こごみとよしな
こごみは天ぷらにして
よしなは油揚げと炒め煮にします
それにしても
山菜の名前っていろいろあるねぇ
よしなは
『かたは』と言ったり
『ミズ』と言ったり
山菜ではないけど
菜花系もいろんな呼び方があって
折り菜とか宮内菜とか
今日は『キノシタ』というのを見ました
人の苗字みたいね
その後
セリとパクチーを購入
パクチーは夫が希望
手を加えるのが邪魔くさいので
サラダにでもして食べてもらいましょ
パクチーは食べすぎると
腸が動きすぎて腹痛や下痢になるそうです
食べすぎるほどの量は買ってませんけどね
この足見て クリームパンが浮かびました
明日 パン屋さん行ってくるかな
昨晩はなんど 雨音で目が覚めたことか・・・
土砂降りでしたね
今日は 湿っぽくて
洗濯物が乾かないから
除湿器フル稼働
いろんな家電に助けられた生活してます
さて・・・
ジルとメルにとって
お天気は 全く関係ないので
今日も 呑気に遊んでます
またたび棒を気に入り カジカジするメル
ジルはまたたび棒はどうでもよくて
メルを面白がって見てます
キャットタワーに駆け上がり
メルに仕留められるジル
ふたニャンで遊んでくれて
助かります
どちらにとっても
相手がいて良かった
ココ
&ミルの時も思ってたけど
多頭飼いは なかなかいいです
多すぎると大変だろうけど
２～３匹なら
１匹より楽なんじゃないかしらね
去年まで なにかと忙しく
１日２４時間では足りない感じでした
何をけずるかと言えば
睡眠時間
どうすれば なんでも時短になるかと
そればかり考えていた日々
ジルとメルが去年の暮にやってきて
やることは増えたけど
今年に入り
時間には余裕ができました
去年まで 忙しかった一つは
父と伯母関係の事があったからかなぁ・・・
忙しいと 食事の用意をするのも
手早くしたくて
いろんな便利調味料を
たくさん使っていました
お鍋の素も 種類があってとっても便利
チキンコンソメも常備
スープを作ってお野菜を入れれば
美味しく仕上がるし
時間はかからないし
助かっていたんだけど
時間ができた今も
その習慣が抜けず
パパっと食事の用意をしてました
だけどねぇ・・・
この前から
塩分等を気をつけなきゃいけないか・・・と思い
出汁をつくってみようかと
この前 香華楽さんと
食事の話をしてて
良い本を紹介してもらいました
残念ながら
その本は手に入らなかったんだけど
著者が同じで
同じテーマの書籍があったので
それを購入
そして・・・
水だし 作ってまーす
なんでも完璧を好む性格なんだけど
添加物等を 全く取らなくするのは難しいです
自宅で作ったものだけを
食べるわけではないですからね
まぁ 今まで摂取していた量を
少しでも減らすことができたら・・・
って 感じでやってみようと思います
なんでも買う時に
原材料を確認するって大事だなぁ・・・
となると 買い物にも
老眼鏡が必須アイテムになります
ビーチバレーのメンバーと
ゴールデンウィークに
『どこにも行かなかった自慢大会』
してました
「どこにも行かなくても
家でバーキューしたりする人もいるねぇ」
なんて話をしてたら
バーベキューが苦手という人も・・・
何が苦手かというと
お肉が ちゃんと焼けてるか不安だそうです
昼間も嫌だけど
夜 ランタンの明かりで
お肉を焼くなんて ありえないとか
『お肉は 牛であろうが豚であろうが
中までしっかり焼かないと嫌！』
だそうです
なので バーキューはしないんですって
そしたら・・・
「うちは トンカツを揚げても
必ず電子レンジでチンをする」
って人がいて
みんな
「わかるー
切った時に 赤いんだか
ピンクっぽいんだかなんて 嫌やしねぇ」
って
『レンジでチン』はあるあるのようです
そろそろ 食中毒の時期になりますねぇ
気をつけなきゃ
今朝のニュースで
『お刺身にアニサキス』
っていうのを言ってました
アニサキスねぇ
一度冷凍したものなら安心で
うちは カツオを良く買います(解凍のを)
新鮮をとるか
安心をとるか
お魚の県 富山ですからねぇ
本当は新鮮が一番なんだけどなぁ
アニサキスも 胃にとどまっていれば
カメラを入れて取ることも出来るけど
腸アニサキスになると
厄介です
１週間くらい痛みと戦うことになるでしょう
考えただけで ゾッとします
生で食べるお魚には要注意ですね
コロナ感染者
大型連休が明ければ
増えることは予想できたけど
急増した人数を見ると
やっぱりため息になりますね
さて・・・
大規模断捨離期間中の我が家
ゴールデンウィーク期間に出た
大量のゴミを
無事に出すことができたので
そろそろ第２弾を始めなければ・・・
ゴチャゴチャしたものは みんな私の物で
誰かに片づけてもらうわけにもいかないし
いるか いらないかの判断しずらい物ばかり
お菓子関係の本もいくつかあり
シフォンケーキの本とか
タルトの本とか
いまさら シフォンケーキやタルトを
作ったところで
バクバク食べていいほど 若くはないし
もう 多分 作らないだろうなぁ・・・
と思ったり
本の状態が綺麗なら
フリマサイトに出すことも考えるけど
カバーがない物もあるし
とにかく古い
となると・・・捨てるしか
こうしてどうしようか迷って
時間ばかりが経ちます
片づけている間
メルは 外を監視中
ジルは 退屈してましたー
