冷蔵庫の掃除をしてたら
冷凍庫の奥にブラックベーリーが
場所をしめてるのが気になり
とりあえず一袋 １キロちょっとをジャムにしました
砂糖のパーセントを低めにしてるので
早めに食べきれるように 少しづつ作ります
長く置いておくと カビが生えるんでね
種が邪魔になるので ザルでこすんだけど
結構な力仕事
手が痛くなっちゃいました
こんな忙しい時に ジャムなんて作ってる場合じゃないんだけど
まっ 気になったところから ひとつづつ片付けて・・・
明日は レンジ周りをなんとかしなきゃね
もう やることがいっぱい