どぶろく | Yujiroのブログ

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先日買ったどぶろくの感想を


爽やかな甘酸っぱさと微炭酸そして厭味の無い後味で正直驚きました(=⌒▽⌒=)


アルコール臭あるのかと危惧してましたが美味というほかないですね


発酵が進んでなかったのか固形分が多くて呑むというよりは食べるという感じ(゚Ω゚;)


昔の日本酒はこんな感じだったのだろうと思いました


もう少し置いたら酔えるくらいになるのかしら| 壁 |д・)