ファミマ×井村屋「熟成生地の本格肉まん」

【ファミリーマート 熟成生地の本格肉まん】130円

旨味、香りの良い熟成生地を使用。ごろごろした豚肉の食感、ジューシーな味わいが楽しめます。


(エネルギー 211kcal)
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ファミマ×井村屋の共同開発

　2018年度の「ファミマの中華まん」は、生地に使用する小麦粉の配合や具材のカットサイズ、調理方法まで細部にこだわって刷新。

・生地へのこだわり

「ファミリーマート専用小麦粉を使用した熟成発酵生地を用い、生地だけ食べてもおいしさを感じられます。昨年よりもふっくら感をアップ。」






 

つるんとしたフカフカな中華まん生地。

もっちりと弾力のある生地で、厚みがありながら柔らかさとしっとり感…

後から甘味も感じられます


熟成発酵生地、生地だけでも美味しい(*´ `*)*+.♡

・具材へのこだわり

「ダイスカットした豚肉に変更することで食べ応えをアップ。」

具材には、ダイスカットに変更された豚肉と大振りなタケノコ。


しっかりと味付けされた豚肉。

ダイスカットなのでジューシー感あり

たけのこのコリッとした食感がアクセントになり非常に美味しいです(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡






厚めなメイン級の生地にも負けない、濃いめな味つけと肉肉しい豚肉が最高です

半分はチーズをのせて、トースターで焼いてました。

トロッとチーズでマイルドになり、生地の甘さが引き立つので更に美味しいです

井村屋とのこだわりが詰まった

ファミマの中華まん

刷新され本格的な味わいが楽しめてオススメです

体も温まります

最後まで読んでいただき

ありがとうございます(*˘▿˘✽)(人 •͈ᴗ•͈)

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