山奥の秘境メシ「ふわとろオムライス」のお店

こんにちは〜

今日は、久しぶりに山を登ってお出かけした場所をご紹介。

秘境ながら、とーっても素敵な所でした

栃木県塩谷町、尚仁沢湧水の近く標高750の高原にある

(2階席からの風景)

「バリアフリー鉄道農園 風だより」

「いきなり！黄金伝説」秘境メシで2位になったお店。

気になってはいたものの、山奥という事もありなかなか行けず…






今回、予約をして行ってきました(˶′◡‵˶)(ฅ'ω'ฅ)♪





 

『ログハウスの木のぬくもり、山の風景を楽しんで頂けるように、店内の窓はより大きく、テラス席も設けています。お食事までのひと時を、のんびりとお過ごしください。」

お昼前に着きましたが、すでに沢山の人
ステキな木の温もりを感じるログハウス。

メニューを見ると、迷いに迷う…
秘境メシになった

「手作りケチャップの、ふわとろオムライス 1,200円」

「特製チーズケーキ 450円」は外せない。

結局

「ゴルゴンゾーラとクリームチーズのフェットチーネ 1,200円」と「森のシチュー 400円」も注文。




注文してから作られるため、時間はかかりますが外を眺めたりして楽しめます


運ばれてきたのは、どれも写真映えする料理ばかり

器もステキで、なんて素晴らしいセンス

オムライスには、4〜5個の新鮮な地元産卵を使用し、ケチャップも手作りというこだわり。

もう本当にフワッフワなんです

お洒落なオムライスではなく、玉子の旨味、甘さがシンプルに味わうことができます。

口の中で溶けていきますよ

フェットチーネもうんまい。

ほうれん草を練りこんだ平打ち生パスタは、もっちもち

ゴルゴンゾーラとクリームチーズのソースが美味しくて、パンで拭ってソース残らずいただきました。

そして、感動したのがこの季節だけの
「森のシチュー」

厚く焼かれたパイ皮を割ると、きのこや野菜がたっぷりのホワイトシチュー

スパイスや野菜のエキスが出ていて美味しい〜鶏つくねも入っていました。

パイ皮はバターの風味が良くて、シチューに浸すと旨味が染みてきてもう超絶うまいです(///ㅅ///)♡

デザートにチーズケーキ。

クリームチーズ・パルミジャーノレッジャーノ・卵・グラニュー糖・生クリーム・レモン果汁のみで作られています




上層はサワークリーム。

濃厚なチーズケーキとサワークリームで、しつこすぎずデザートにピッタリの爽やかな味です

ログハウスを囲むように、外には手作りの「7.5インチゲージのミニ鉄道」帰りに乗せてもらいました

マスターがとても気さくで、笑顔がキラキラのステキな方でした。




景色も最高で、現実逃避してしまう世界。

残念のことに、オーナー夫人のドクターストップにより閉店となるそうです…悲しすぎる

「風だより」を譲渡されるようで、後継者を探しています。


無くならないで欲しいな…
また、年内にもう一度来たいです

最後まで読んでいただき

ありがとうございます(*˘▿˘✽)(人 •͈ᴗ•͈)

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