○*オービカモッツァレラバー*○

今日のランチは
オービカモッツァレラバー

店名でわかるようにモッツァレラチーズが主役のイタリアン

チーズはモッツァレラが1番好き

注文したのがカプレーゼ

そしてスキャフォーニという
水牛チーズとバジルのトマトソースショートパスタ

ミルクの濃厚な味ともっちりと弾力のある食感が、一般に販売されているものとは全く違います

お酒とかと一緒に食べると美味しいんだろうな

全く飲めないからつまんない