陶板焼き | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

平日移動日の買い物は時間的に遅い時間になる。
刺身が残っている場合、大抵割引対象商品に(= ̄ー ̄=)ニヤリッ

そんな時はまぐろの塊を購入し、短冊に切り酒・醤油・生姜のタレに漬け込んでおく。

それとモヤシや玉ねぎなどとともに陶板で焼く。
今日はトンテキ用の豚肉もあったので、それも拍子切りにし一緒に。