薄切り肉の重ねとんかつ

世間ではミルフィーユかつと言うらしいが？
世間がミルフィーユかつと名付ける前から、この重ねとんかつ作ってましたがなにか？
なんせ薄切りの肉を重ねてトンカツにすると柔らかい上にジューシー(^-^)