ナスの肉味噌かけ

ナスを薄くきりフライパンで両面焼く。
フライパンに胡麻油を熱し、鶏ももひき肉・椎茸みじん切り・ネギを炒める。
「イチビキの献立いろいろ味噌」を入れお酒でのばす。
ナスの上に味噌をかけて。
豆腐と油揚げの味噌汁と