揚げ餃子

先日作った餃子の皮が余っていたので、中の具を変えて．．．
「ベーコンとチーズ入り」と昨日の筍が少し余っていたのと、ほうれん草が少しあったので
具に使ってみた。
しいたけ・ほうれん草・筍を細かく切って少し多めのごま油で炒める。
醤油で味付けし、さまして餃子の皮で包む

油で上げて、揚げ餃子
チーズ入りの方は、チーズが溶け出してしまった＾＾；