ごぼうの天ぷら | おとといの晩ご飯、覚えてます？
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おとといの晩ご飯、覚えてます？

レシピではありません。（時々レシピと言えないφ(..)メモメモ）
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために．．．

ごぼうの天ぷら

ゴボウは予め煮含めておいて味をつけておき、天ぷらにすると旨い！！

しいたけ・シメジと鶏肉も余っていたので天ぷらに．．．

鶏肉も酒・醤油で下味をつけて．．．