鶏のから揚げ | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

鶏もも肉に酒・醤油で下味つけておいて片栗粉をまぶして油であげる。

じゃがいもは皮ごと八分ほどゆで、皮をむいて櫛形に切りから揚げ粉をまぶして油であげる。

あとはブロッコリーとトマトのサラダ