ツバスの照り焼き | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

刺し身用のツバスの半身があったので、酒・醤油・みりんにつけこんでフライパンで焼く。

豆腐・ワカメ・油揚げのみそ汁、漬け物と