しょうゆ豚丼

モヤシをサッと炒め、塩コショウで軽く味つけ、皿に移しておく。
豚バラ・椎茸・シメジ・ナルト・ネギたっぷりをごま油で炒め、塩コショウ・酒・醤油で少し濃いめに味をつける。
丼に入れたご飯の上に、モヤシを敷き、そのうえに炒めた具材をのせる。

ちょっとレモンをかけるといいかも．．．


みそ汁と。