麻婆モヤシ | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

昨日買い物をしていると、モヤシの陳列棚のまえに「モヤシと一緒にどや!」とばかりに置いてあった「丸美屋の麻婆モヤシの素」
説明を見てみると何やら油を使わず調理出来ると書いてある。
要するに豚肉・モヤシ・ニラを炒めるのではなくゆでて調味料を和えるだけという、簡単かつヘルシーらしい。
丁度献立を思案していたので、物は試しと買ってみた。
で、本日シメジも加えて作り食べてみたのだが、なかなかどうしてイケルではないか!
ごま油の香りが食欲をそそる。辛いもの苦手なσ(^-^;)としてはチト辛かったが、食べられないほどではなくご飯がすすむ。
ただ肉や野菜をゆでるので少し水っぽい感じはするが...
あとは椎茸・玉ねぎ・ナルト・ワカメの中華スープを卵とじで。