白菜と豚肉のおろしポン酢和え | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

日曜日なのに何故だかおかんのターン
いつもなら勝手にσ(^-^;)が夕飯を作るものと決め込んでいるおかん。
今日はどうしたことか自分で作ると朝から宣言。
ネットでレシピを検索して見つけたらしい、作ってみたくなったのであろう。
【白菜と豚肉のおろしポン酢和え】
白菜と人参を細切りにしフライパンで炒め、塩少々ふり皿に盛る。
豚コマ肉も炒めて塩少々ふり、野菜の上へ。大根おろし、味ポンをかえ混ぜて食べる。
意外にあっさりして美味しかった。
あとはきゅうりと烏賊の梅肉和え。