ささみのフライ | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

おかんのターン
ささみを開いて間に大葉と梅肉をはさんでフライ
いつもワンパターン、挟むものを替えれば...ねぇ?
煮物は濃い味つけのおかん、フライものの塩・コショウはなぜか控えめ。
しょうゆやソースをかけなければ、ちょっと物足りない味。
亜鉛不足か?>おかん
あとはポテトサラダ