ニラモヤシ炒め | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

おかんのターン
何かと手の遅いおかん。
夕食の準備は4時頃から始める...早すぎ!
それはいいのだが、早い時間からニラやネギを切っておくもんだから、部屋がクサイがなっ!!
炒める直前に野菜を切ればいいのに...
旨味が逃げちゃうやん?