モヤシ炒め | おとといの晩ご飯、覚えてます？

レシピではありません。（時々レシピと言えないφ(..)メモメモ）
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために．．．

モヤシ炒め

ちょっと風変わりなモヤシ炒め
モヤシだけ先に塩・コショウで炒めて皿に盛る
あとから豚肉、キノコ類を炒め塩・コショウ
大根おろしを加えしょうゆ、ポン酢で味つけた物をモヤシの上に
後は冷や奴
じゃがバター