キタムラ塾

先日、レストランマネージャーのミーティングに参加してきました。
バーのマネージャーが旅行でいなかったので..

で、部長が損益分岐点売上高の話をしてくれました。
分岐点を下げる為には変動費を上げるのだと謎なこと
も言ってましたが..（＾＾）

そう、損益分岐点売上高。

思い出したのが北村さん。

十数年前、５６９は楽園の庭というような名前の所で働いていたのですが、
そこの上司だったのが北村さん。

元商社マンだった北村さんは仕事の合間のちょっとした時間に一般的な商業の知識や計数分析など仕事の上で覚えておかないといけない事をわかりやすく教えてくれた。

あの時代は自分にとって貴重だったなとつくづく思う。

北村さんに感謝だなぁ。

５６９