料理

はい、昨日の続きデス☆

鷄のお腹にジャガイモを詰めて身と皮の間にハーブとマスタードを合わせた物を忍ばせて焼き上げます！！


冷前菜
3種のトマトと巨峰 生ハムの冷製カッペリーニ



プリモ
ヨード卵のカルボナーラ　タリアテッレで



セコンド
大山雛鷄のロティ アンチョビのソースとハーブを添えて




けっこう楽しんで作れました☆
やっぱりプライベートで作る方が楽しいですね

『次は何作ろうかなぁ』