おやつ 月餅 銀座アスター
今日のおやつは銀座アスターの月餅!
【おやつ情報】
●価格 378円(税込)
●丸い形は、家族円満の象徴。あんに、ナッツの食感が加わった月餅。
【感想】
アスターの月餅は初めて。
先日、食事した際にテイクアウトしました。
想像よりスッキリ、さっぱりした餡です。
凄く好きなタイプ!
絶対、リピしてしまう。
ごま油が強すぎない、
もしかしたら月餅の中で一番好きかも。
先日のアスターの記事↓
【銀座アスター本店】
創業1926年(昭和元年)。
創業者の矢谷彦七は「矢谷バター 」を企業され日本や中国へ販売。
バターの国内販売6割以上のシェアを持つまで成長。
その後バター事業を譲渡し、中国料理店を開店させます。
オンラインでも購入できる、 大き過ぎない7cmの月餅は和菓子のような抑え目の甘さ。 創業者矢谷彦七が和菓子職人を招聘して作らせたそうです。
御馳走様でした!
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