おやつ ソフトクリーム チョコレート
Made in ピエール・エルメ
今日の漫画のおやつはピエールエルメのソフトクリーム チョコレートです!
【価格とおやつ情報】
●価格 ソフトクリーム チョコレート750円(税込み)
●ソフトクリームの上下にアーモンドとマカロンのザクザクのメレンゲ。ビターチョコレートはトップのみ。
【感想】
ザクザクのメレンゲがソフトクリームを飽きさせません。
当然、アーモンドもマカロンの素焼きもソフトクリームと相性抜群
そして、ビターチョコレートも必須
東京駅で食べられるソフトクリームは数多くあります。
こちらはソフトクリームと言うより・・・
もはやパフェのようです。
ただのソフトクリームではないです。
季節感のある味も期間限定で出されています。
今回、さくら、バニラ、チョコレートと迷い・・・
久しぶりにチョコレートを選びました。
【ピエール・エルメ・パリ】
私が初めてピエールエルメのミルフィールを口にしたのが1998年。
ホテルニューオータニで販売がスタートされると、直ぐに購入しました。
ミルフィールやパイ系のお菓子と言えば・・・・
当時、私の中でテイクアウト最高峰はマキシムのナポレオンパイ(※)でした。
(※)現在、マキシムのナポレオンパイはGINZA SIX」の最上階、
ラウンジ「THE GRAND GINZA LOUNGE」でいただけます。
話は戻って・・
いやぁ、当時は驚きましたよ
ピエールエルメのミルフィールはクリームの接着面がキャラメリゼされていたのでパリパリ
ナニコレ美味しい
いそいそとニューオータニまで何度足を運んだことか。
FAUCHONやラデュレを経て日本上陸したピエール・エルメ氏。
その世界感は今や駅でも味わえます
御馳走様でした!