水曜日、木曜日と雨が降り続き、今日も朝から雨と思っていたら止んでました!今の内と早朝からロッティー、ハックを開拓地へ連れて行きました。
さあ、どんどん青草を食べなさい♪
よかった
・・・昼前からはまた雨が降り出したので、夕方は引いて帰りました・・・。
我家のパッションフルーツ、どうやら「炭そ病(カビが原因となっておこる病気)」にかかったようです。どうやら長雨と風通しの悪さが原因のようです。
結果、見栄えが悪い物、熟す前に落ちる物ばかりになってしまいました・・・。
こんな感じです・・・売ってませんが売り物にはなりません。
中には、ましな物もあります。
見かけは悪いですが、中身は上等です。
いっぱい採れるので、前回紹介したパッションフルーツソースをもう1回大量に作りました。
まだまだあるので、美味しそうなのはそのまま食べ、酸っぱそうなのは、また実だけ取り出しました。
今回もブレンダーを使い種とジュースに分け、今回はジュースを製氷器具に入れ凍らせます。
シークァーサーやレモンの代わりに料理に使います。酢の物に使ったら美味しそうじゃないですか♪
想像すると美味しそうです。
取り出した大量の皮、未熟な実がバケツ山盛りです。
ロッティー、ハックいきです。




