年が明けて初めてのいい天気♪
初日の出ですね・・・。
年末にミツバチの巣箱を内検してから、雨、風、寒波で内検ができてませんでした。穏やかな温かい日じゃないと蜜蜂も機嫌が悪くて怖いのです・・・。
久しぶりに内検すると、悪天候が続いていたけど蜂蜜が増えてました。１群、２群とも巣枠を１枚づつ追加しました♪
春が近づいているのを感じました。
最近は、今日の収獲野菜シリーズのブログになってますね。
今日の収獲野菜は「島菜（からし菜）」です。
巨大に育ってます。
島菜を使った料理は島人大好きの「チキナーチャンプル」です。
シーチキンがなかったので、さば缶で作りました。
美味しかった。
ほうれん草も、またまた食べごろになってます。
いっぱいあるので、食べないと～。
取り合えず、おひたし、お味噌汁でいただきました。
