昨日の雨が上がり、今朝は曇り空からスタートでした。
でも時間が経つにつれ、段々いい天気に。
気温も上がりいい天気になりました。
ロッティー、ハックも刈り立てのイタリアングラスをいっぱい口に入れ美味しそうに食べてます。相当美味いみたい。
実際、刈ってる時も草の甘～い香りがするような・・・。
きっと甘いんだと思います。
今日は、お野菜を使ってもらってる「喫茶あくび」のオーナーさんから差し入れを頂きました。
まず、初物の「もずく」です。もう採ってきたみたいです。
ご近所さんによると、先週はまだ細かったそうですが、そろそろ太くなって採り頃だそうです。ただ、暖かいので今年は早く終わるかも？との予想でした。 私達も１回は採りに行こう。もう宿を止めたので大量には必要ないので、私達の１年分だけにします。
それと我が家で採れた黄色いミニトマトの「トマトソーズ」です♪
それも大量！裏ごしまでして、超滑らかなソースです。
今日もトマトが大量収獲。でも黄色は綺麗ですが、生では美味しくありません・・・。
なので、今日のランチは、「黄色いトマトソースのパスタ」、「もずく酢」「サラダ」です。
トマトソース、激うまでした。ついに黄色いトマト、本領発揮しました！
デザートのチョコレートのシフォンケーキも持ってきてくれました。
ふわふわで美味しかった～♪シフォンケーキを上手に膨らまして焼くの難しいんですよね～。
おいしゅうございました。ありがとうございます。感謝です。
去年、グリーンセンターで買ってきたピタンガ、実を付けました♪
可愛い♪鳥に食べられることなく、私達が食べれるかな？
