今日は妻のバースデーでした。
なのでイベントとしてお正月に買ったピザ窯でピザを焼いてみました。初めて使うので要領もよくわかりません。取り合えず、炭をいれて９０分程燃やし続け、窯の温度をあげます。
温まったところでピザ投入♪
どうやら炭の量が少なかったようで、さほど温度が上がってない感じ・・・。周りは良く焼けるが、上があまり焼けてない・・・？
それでも約５分程で焼けました♪
生地、ピザソースも手作り、家でできた野菜をのせて・・・どうでしょう？ 見た目は美味しそう♪味も滅茶苦茶美味しく感じました♪
外で作って、外で食べるだけで美味いけどね♪
３枚目は、温度が低くなってきたので、オーブントースターで焼いちゃいました・・・。こちらの方が美味しく見えるような・・・文明の利器はやっぱ凄い。
ピザが終わった後も、妻がごそごそ窯をいじってます。
実はこれも焼いてました。
そう焼き芋です♪
これは、最高に美味しく焼けます。
やっぱり、レンジでチンするのと全然味が違います。
楽しい時間でした。妻も喜んでもらえてよかった♪