ミンチにしてみた。

先日頂いた生肉の塊、カットしてステーキで食べたら固すぎて食べるの大変でした。なので、ハンドブレンンダーでミンチ肉にしてみた。初めての試み・・・上手くミンチにできるのか？

少し時間はかかりますが、ミンチ肉になりました♪

ハンドブレンダー、なかなかやります。

お手入れも簡単。

早速、ハンバーグでいただきました。

これは間違いなく柔らかくて美味しい♪

今朝は、すっかりいい天気。

雲一つない、素晴らしい朝日でした。