ついに今日、採蜜しました。初めての体験・・・ドキドキしました。
いつもより早起きして採蜜する巣枠を4枚巣箱から抜いてきました。
蜜蜂が一生懸命集めた蜜をいただくのは申し訳ない気持ちでしたが、心を鬼にして抜いてきました・・・ごめんなさい。
蜜蓋を蜜刀で切り、遠心分離機に入れてクルクル回します。
全てを遠心分離機にかけた後、こしながら容器に入れていきます。
で採蜜できた蜂蜜がこれです。8Ｌの果樹酒の瓶に約半分採れました♪重さにして約５キロありました♪
毎朝、夫婦で食べてるので、丁度1年分位かな？
早速、舐めてみました。美味しい♪♪
いつも食べてた蜂蜜と食べ比べると、今までのは砂糖水に感じるぐらい違いがあります。
養蜂を教えてくれた人が糖度計で糖度を計ってたのがよくわかります。私も収獲した蜂蜜の糖度を調べたい・・・糖度計がほしい・・・どうしよう・・・。
妻は今、蜜蝋を作ってくれてます。これも初体験。
ハンドクリームではなく、ろうそくを作るそうです。
巣礎のカスを煮て冷まします。すると蜜蝋が浮いてきます。この黄色い上澄みが蜜蝋です。これをすくって、もう一度溶かして型枠に入れて再度冷まして固めます。
今日一日大変でしたが、楽しい作業でした。
妻はロッティーが家に来た次位に嬉しかったそうです・・・。