昨日、歯のクリーニングで歯医者に行ってきました。
でスーパーに行くと、石垣島で水揚げされた黒マグロの刺身が売ってました。(生)て書いてあるのは、冷凍してないて事なんでしょうね?
4月下旬、とれ始めた頃は、全て高値で買ってくれる築地へ直行してましたが、5月中旬を過ぎると石垣のスーパーにもでてきます。
この時期のお楽しみです。
赤身、この量で580円は安いの?高いの?わかりませんが、超美味いのは間違いないです。白いご飯と一緒に食べたら最高です・・・大満足でした。キハダ、メバチ、ビンチョウ等とはやはり違います。
そろそろ黒マグロ漁も終盤なので、市場に出回るのももう少しかな。
今朝もロッティーの裸馬で繋牧する場所へ行く妻。
到着。
裸馬で乗せてくれたご褒美。



