今日、曇り空の肌寒い中、「もずく採り」に行ってきました。海水温も冷たく、5ミリのウェットスーツを着ていても1時間で寒くなりました。でもなんとか約2時間頑張って採りましたよ♪

 

今日の収穫。宿の朝食にも出すのですが、約2ケ月分位かな?

ザルの「もずく」は晩御飯でいただきました。

「もずく酢」と「もずくの天ぷら」です。「野菜の掻き揚げ」といっしょに盛ってるので分かりにくいですね。野菜(掻き揚げ:紅芋、ズッキーニ、島ニンジン、カリフラワー)も100%自家栽培、もずくも自然の恵みなので、原価はほとんど0円ですね。天ぷら粉位かな。こうゆうのに幸せを感じる今日この頃です。

今度は、妻が近いうちに「もずく採り」へ行くようです。私よりは沢山採ってきますね・・・間違いなく。