本マグロ！

４月２０日以来３週間ぶりに市街地へ買い物に行きました。近くの商店で豆腐と卵は買いましたが、冷凍していた肉類と家で収穫した野菜で生活できましたね。冷蔵庫も空っぽになっちゃいました。

マックスバリューで石垣産の本マグロ祭りをやってました。１本で買って解体したんでしょうね・・・カマまで売ってました！知らない人が多いかもしれませんが、石垣島は日本でもトップレベルのマグロの漁場なんですよ。石垣島と尖閣諸島の間で釣れるのですが、今の時期、本マグロが釣れるんです。去年は松方弘樹が５００キロオーバーの本マグロを釣り上げてましたね。

カマの大きさからも、大きい本マグロですね。

妻はトロ系の脂が苦手で、赤身が好きなのです。
なので大トロはパス

私も中トロ少しなら美味しくいただけますが、この量の中トロはパス。

赤身はいつも食べてるのでパス。
普段売ってない血合いが売ってたので、これを購入・・・安い。

竜田揚げにして、今日の夕ご飯でいただきました。新鮮で美味しかったですよ♪

帰りに最近石垣島にきたサラブレッドに会ってきました。石垣島に２頭しかいないみたいです。体の大きさがロッティーと全然違いますね。でもロッティーの方が耳、目、鼻の穴は大きいですね。足も太いですね。がっしりしていて安定感があります。サラブレッドは体の割りに足が細くて壊れそうでこわい感じがしました。やっぱりロッティーが可愛いです♪
●大きいな～