ピーチパインの時期がきました♪

今日はすごく蒸し暑い一日でした・・・夏が来た感じです。時折射す日差しが痛く、夏の日差しでした。朝起きて外をみると日の出がすごく綺麗で思わず写真を撮りました。気持ちいい朝の始まりです。

朝食でピーチパインを食べました。ついに楽しみにしていたパインの時期が来ました。
あちらこちらでピーチパイン、スナックパインが並んでいます。
ピーチパイン、なんとも言えない風味があり美味しいです。
これから美味しいフルーツの時期ですね♪

●昨日、1個100円で買いました。小ぶりですが味は美味しいです。
　パインは逆さまで保存するのが本当だそうです。
　甘みも均等になり、長持ちするそうですよ。・・・なので逆さです。

今朝、前の会社の後輩が帰った後、妻ともずくをとりにでかけました。
もう終わりの時期ですが、ＧＷ中忙しくて行けなかったので、残っている事を期待して行きました。
干潮目指して行ったのですが、歩いてとれる所には殆どなく、干潮時でも多少潜らないととれない沖までいけば沢山残ってました。がんばってとりました。1時間30分で寒くなりあがりました。もう少し取りたかったのですが・・・。
でも今年は海水が少し冷たいこともありまだ残ってます。もう1回とりに行こうと思ってます。

●今日の成果です。冷凍保存しました。これで7月くらいまではあるかな？